東北大米為什么好吃，為什么說石板大米的營養成分高，原因在這里

國內的大米有很多個不同的產地，口味和營養成分也會有所區別，如果消費者問哪里的大米最值得一試，那非要介紹石板大米不可了，它在很久以前就是進貢給朝廷的佳品，到了現代有成為人民大會堂的國宴用米，可見它的確得到了廣大消費者以及政府的認可。因為這種大米生長在火山玄武石板的地上而聞名，能夠造就現在的品質和它得天獨厚的生長環境有著密切的關系。

這種特殊的物質，就是億萬年前火山爆發后巖漿噴發后凝固并形成的這種大面積玄武巖，我們將其稱之為石板地。用于種植的石板上土壤的厚度為10厘米到30厘米之間，巖漿的噴發后還會帶有很多的腐爛植物的沉淀，最終才形成這種獨一無二的土壤。而它有著礦物質、有機質以及大量的微量元素。值得一提的是，石板大米的灌溉水源十分優質，由于沒有工業污染，干凈清澈的優質水源更加有利于這種大米的成長。

不僅如此，石板地在白天的時候會吸收很多的熱量，到了夜晚就會釋放出來，使得石板地的水溫會比一般的稻田溫度更高一些。寧安市貢響米業有限公司,響水大米,牡丹江石板大米,貢響米業,

石板大米產自北方，通常晝夜的溫差會比較大，而這種獨特的水溫相當于保持了一種恒溫的狀態，對于營養成分的吸收更加有利，讓這種大米每一粒都十分的飽滿。煮出來的米飯更加香甜可口，吃過以后都會被它的口味深深吸引。

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